Il bruzzo

9 gennaio 2017 TravelMaster 0

Durante una visita a Triora ho scoperto che il bruzzo è un formaggio di pecora brigasca ottenuto dalla fermentazione della ricotta. Lo chiamano anche “bruss, […]

Viaggi di Micheal Crichton

9 gennaio 2017 TravelMaster 0

Titolo Viaggi (Travels) Autore Micheal Crichton Genere Biografia Prima pubblicazione 1988 Attraverso un itinerario tracciato da episodi autobiografici l’autore affronta il tema del viaggio alla scoperta del mondo […]

I bigoli in salsa

28 dicembre 2016 TravelMaster 0

Sembrano grossi spaghetti, ma sono molto più ruvidi e porosi, ottimi per meglio trattenere sughi e condimenti. Sono un tipo di pasta fresca di origine […]